Plante grase

Prickly Pear - Opuntia


Opuntia


Cactus verzi verzi originari din Mexic, răspândiți în cea mai mare parte a globului, în special în Astralia și bazinul mediteranean, Opuntia are tulpini erecte sau ușor prostrate, împărțite în segmente mari, ovale, aplatizate, cu un diametru de 30-70 cm, cărnoase , de o culoare verde strălucitoare, numite în general lopeți; au puțini spini ascuțiți, adunați în grupuri de 2-3, 4-5 cm lungime; plantele adulte pot atinge 4-5 m înălțime.
De la sfârșitul primăverii până la vară planta produce numeroase flori în formă de cupă, galbene sau portocalii, dispuse pe marginile lamelor; florile sunt urmate de fructe, ovale, lungi de 10-15 cm, cărnoase, spinoase, verzi, devenind roșii purpurii când sunt coapte. Întreaga plantă este comestibilă, lamele sunt în general gătite, în timp ce fructele sunt consumate crude, după ce le-au lipsit de coaja groasă.

Fagurele


Fagurele (Opuntia ficus-indica) este un arbust care poate atinge până la 3,5 metri înălțime și lățime. Are o formă foarte particulară și de recunoscut: tulpinile sunt de fapt plate și largi și se numesc în mod obișnuit lopeți, chiar dacă adevăratul lor nume științific este cladode.
Suprafața lor este în cea mai mare parte netedă, de culoare verde glauc, dar punctată cu rulmenți (areolele) de unde pornesc niște spini ceară. Alături, mai sunt și altele mai mici, cel mult câțiva milimetri lungime, care au scopul de a păstra umiditatea mediului. Trebuie avut grijă specială pentru că se desprind foarte ușor, lipindu-se adânc de piele. Ele sunt, de asemenea, un mijloc de apărare.
Opuntie constituie unul dintre cele mai consistente grupuri din Cactaceae: au fost clasificate până la 300 de specii. Acestea provin mai ales din zone caracterizate de o ariditate puternică. Aceasta nu înseamnă însă că nu pot fi rezistente la temperaturi scăzute. În continentul american (de unde își au originea), în stare spontană se poate găsi chiar și în zonele muntoase, în special în Anzi, s-au adaptat supraviețuirii chiar și peste 5.000 de metri de altitudine. De asemenea, reținem că chiar și în mediul deșert rezistența la frig este o caracteristică foarte importantă. De fapt, există medii în care intervalul de temperatură între noapte și zi are o importanță considerabilă.

Cultivați cactusul de mămăligă


Cultivarea bobului nu este deloc dificilă și poate fi făcută de toată lumea.
















































Expunere


Așezați aceste opuntie în plin soare; pot rezista la temperaturi apropiate de -10 ° C, în locuri cu ierni aspre, este bine să plantați plantele într-un loc protejat, lângă un perete sau sub un acoperiș; în cele mai reci luni ale anului, este posibil să fie nevoie să fie reparate cu tnt. Opuntie poate fi, de asemenea, cultivat într-un recipient, astfel încât să le poată îndepărta de frig în toamnă, în acest caz rămân mici și dificil de a da roade.
Fagurele este foarte sensibil la frig. Poate fi cultivat în pământ doar acolo unde temperaturile de iarnă nu scad sub - 10C. În altă parte, va fi bine să o așezați într-o vază mare. Expunerea trebuie să fie cât mai însorită posibil.
Dacă locuim într-o zonă deosebit de rece, putem încerca să includem soiuri precum opuntia fragilis sau humifosa care s-au dovedit a fi destul de rezistente la temperaturi scăzute. În acest caz, este foarte important să le așezați într-o zonă iluminată pentru cea mai mare parte a zilei, în special în timpul iernii). De asemenea, va fi esențial să se asigure un substrat adecvat pentru a evita problemele legate de umiditatea stagnantă la nivelul rădăcinilor și a gulerului.

Flori și fructe din cactusul de mămăligă



Înflorirea cactusului de miros are loc vara sau pe tot parcursul anului (în zonele în care temperaturile rămân în cea mai mare parte constante sau cel puțin ușoare) și este destul de scurtă, dar de o frumusețe deosebită. Petalele sunt foarte subțiri și perlate și pot fi declinate în nuanțe de galben, portocaliu și roșu, în funcție de soi. În centru găsim o cantitate mare de stamine, la fel de decorative.
Apoi, din acestea, fructele se dezvoltă, de asemenea extrem de colorate: pot fi găsite în galben, portocaliu, roșu, violet și chiar alb. Se aliniază pe marginea lamelor.
Recoltarea are loc, în general, între iulie și septembrie. În zonele cu un climat mai favorabil, fructificarea poate avea loc și în trei valuri succesive.
Pulpa variază de la galben la roșu-roz roșu, înconjurată de semințe negre mari.
Cu toate acestea, nu este singura parte comestibilă. Dorind, de asemenea, așa-numitele lame pot fi consumate. În America Centrală sunt folosite și pentru fabricarea lichiorurilor.
După cum am spus, cele mai răspândite cultivare din Italia provin din Mexic. Cu toate acestea, în țara noastră (și în tot nordul Africii), aceasta a devenit o cultură foarte frecventă. Mărgăritele identifică acum multe peisaje, în special din Sicilia, din coastele Campania, Puglia și Sardinia. De asemenea, pot fi găsite în nord, în special în Riviera Ligure di Ponente.

Annaffaiture


Plantele tinere trebuie udate sporadic cel puțin o dată pe lună, din martie până în octombrie; plantele care sunt în reședință de ceva timp acum se potrivesc în general cu ploi, deși pot avea nevoie de udare în caz de secetă foarte prelungită.
Pentru a obține rezultate bune în ghivece, este important să aștepți ca solul să se usuce complet înainte de a reveni la apă. În general, din primăvară până în toamnă este recomandat să distribuiți multă apă de două ori sau cel mult (în funcție de temperatură) pe săptămână.
Plantele adăpostite în timpul lunilor de iarnă vor trebui să primească apă în medie la fiecare 30 de zile.
Pe de altă parte, persoanele aflate în teren deschis nu au nevoie de intervenții cu apă, mai ales dacă au fost introduse de ceva timp și sunt complet libere.

IL FICO D’INDIA ÎN SCURT

Înălțimea la maturitate

Până la 5 m
Lățimea la maturitate Până la 3 m
cultură simplu
întreținere scăzut
creștere rapid
propagare Talea, sămânță
Rusticitа Mediu (în general până la -6 ° C)
expunere Soare plin
sol Orice, dar bine drenat
În ghiveci 1/3 sol de grădină, 1/3 nisip, 1/3 compost
Are nevoie de apă scăzut

































CALENDARUL FICO D'INDIA

semănat

Primăvară-vară
replantata primăvară
Propagarea prin butași De primăvară până vara, în zile fără ploaie
Înflorire în centrul-nord Iunie-iulie
Înflorirea în sud Din primăvară până în toamnă
Colecție în centrul-nord Din iulie până în septembrie
Colectat în sud De la sfârșitul primăverii până la sfârșitul toamnei

Teren


Se adaptează fără probleme la orice sol, cu condiția să fie bine drenat și nisipos; nu îi plac solurile excesiv de bogate și umede.
În mijlocul pământului, mărgăritul se adaptează bine la multe condiții diferite. Trebuie doar să evităm solurile prea argiloase și asfixiate. Stagnarea apei ar putea de fapt să provoace putreziciile radiculare.
În afară de aceasta, se va adapta foarte bine oricărei alte condiții, chiar dacă zona este foarte săracă și uscată
Substratul ideal pentru containere trebuie, în schimb, să fie mai degrabă drenat. Solul de vânzare specific pentru suculente este potrivit. Dar putem crea singur compostul amestecând 1/3 de grădină, 1/3 de nisip de râu și 1/3 de compost. Dacă este încă greu, puteți adăuga câteva mână de perlit sau vermiculit agricol. Pe partea de jos este extrem de important să se creeze un strat de drenare gros cu pietriș sau alt material adecvat.

Înmulțirea și propagarea



În general se produce prin butași, este suficient să așezi un întreg segment de trunchi în pământ, după ce l-ai uscat timp de 12-15 ore, aceste plante se înrădăcină foarte ușor.
Cea mai rapidă metodă de propagare a mărgăritului este fără îndoială tăierea. Procedați primăvara sau vara, luând o lopată de cel puțin doi ani. Tăierea va fi lăsată să se usuce cel puțin o săptămână (praf cu un proto-canal împotriva putregaiului și a criptogamelor. Putem apoi să o așezăm într-un vas îngropat de ѕ, cu substrat descris mai sus. Păstrăm totul la uscat, cu o temperatură medie de aproximativ 13 ° Înrădăcinarea va dura aproximativ trei săptămâni.


Dăunători și boli



Opuntia este foarte predispusă la atacuri din partea cochinelor, de fapt a fost folosită de mult timp pentru a produce colorarea alimentelor extrase din insectele la scară.
Dacă infestarea este ușoară, puteți interveni eliminând paraziții folosind alcool și un tampon de bumbac. În caz contrar, pot fi utilizate produse specifice (în general ulei alb activat de un insecticid sistemic).

Istoricul mărgăritului


Fagurele este originar din Mexic, dar cultivarea sa a devenit imediat foarte populară în bazinul mediteranean datorită conținutului de vitamine prezente în fructele sale.
Numele său se referă la faimoasa eroare a lui Cristofor Columb care, ajungând pe Noul Continent, credea că a ajuns în schimb în Asia.
El a înțeles imediat că planta (în special lopețile) poate fi de mare interes ca hrană în timpul lungilor traversări oceanice. Conținutul ridicat de vitamina C și perioada de valabilitate a acesteia ar putea salva, de fapt, mulți marinari de la debutul scorbutului.
În acest fel, unele părți au ajuns în Europa și rapid planta s-a răspândit prin toate porturile mediteraneene.
Cultivarea opuntiei a fost și este și astăzi, legată de parazitul său foarte frecvent: cochinul.
În unele zone (de exemplu în Insulele Canare) acestea sunt cultivate tocmai în scopul colonizării acestor insecte, care sunt apoi utile pentru a produce un pigment de culoare roșie accesibilă, utilizat în multe alimente (de exemplu în alchermes), în cosmetice, în industria textilă.


Cactus de piure de iarnă


Plantele cu ghivece, aproape în tot nordul, trebuie retrase. În general, este bine să procedăm atunci când temperaturile minime sunt în jur de 10 ° C. Camera potrivită iernii trebuie să fie luminoasă, dar nu excesiv de caldă. Temperatura ideală variază între 10 și maxim 15 ° C. Scara interioară, camerele slab utilizate și încălzite sau o seră rece bine expusă sunt, prin urmare, ideale.
Când vremea caldă se va întoarce, plantele vor trebui să fie plasate din nou afară, expunându-le treptat la căldură intensă și lumină.


Reproducerea mărgăritului


Plantele ar trebui să fie repuse destul de frecvent, chiar în fiecare an. Creșterea, în special a sistemului rădăcină, este de fapt foarte rapidă, iar un recipient prea mic ar putea fi cauza apariției putregaiului.
Procedăm ori de câte ori ne dăm seama că planta încetinește creșterea.
Cel mai bun moment este primăvara. De asemenea, profităm de ocazie pentru a verifica starea rădăcinilor, eliminând eventual piesele deteriorate sau epuizate.


Colectarea și conservarea fructelor


Fructele pot fi recoltate de când iau o culoare plină de frumos. Conservarea are loc în compartimentul vegetal, la frigider. Cu toate acestea, este bine să le consumăm în patru zile.

Prickly Pear - Opuntia: Varietate de mămăligă


Iată cele mai comune specii și unele sugerate pentru cei care trăiesc în zone cu ierni reci.


































Urmărește videoclipul
  • Opuntia



    Opuntia ficus-indica, sau mai cunoscut pere, face parte din familia Cactaceae și este un gen de pia

    vizita: opuntia
  • Plantă de mărăciniș



    Apare adesea pe fundalul filmelor și documentarelor dedicate Siciliei. Într-adevăr, am putea spune că acesta constituie simbolul

    vizită: plantă de mărăciniș
  • Smochine din planta India



    Mărarul este denumirea comună a fructelor care cresc pe vârfurile frunzelor cactusului Nopales. S-au răspândit în toată lumea

    vizita: smochine de planta india


Video: Picking Prickly Pears - great desert food (Octombrie 2021).


Tipuri de opuntie

Specii și soiuri

caracteristici

Flori și fructe

Rusticitа

Fagurele

Opuntia ficus-indica

Crește până la 3,5 metri înălțime și lățime.
Lamele sunt ovale, aproximativ 40 cm lungime

Florile sunt mari, galbene sau portocalii, precum fructele

-6 ° C
Opuntia ficus-indica var. rubra
Similar cu precedentul

Flori galbene și fructe roșii

-6 ° C

Opuntie mai rustică
Opuntia engelmanii var lindheimeri
Până la 1 metru înălțime

Flori portocalii și fructe roșii

-15 ° C
Opuntia humifosa
Dimensiuni medii, cu lame rotunde

Flori galbene în primăvara târziu, fructe gălbui

-25 ° C