De asemenea

Proprietăți utile ale ardeiului gras


Ardeiul gras (sau ardeiul dulce) este una dintre cele mai comune culturi de legume din țara noastră. Este nepretențios pentru udare, tolerează atât temperaturile ridicate, cât și cele scăzute, dă roade până la îngheț, este puțin sensibil la dăunători ... toate acestea fac din ardeiul gras una dintre legumele preferate ale grădinarilor noștri.

Cu toate acestea, nu toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale ardeiului gras. Acestea se datorează în principal compoziției bogate de vitamine a acestei legume. Nu este un secret faptul că 100 de grame de pulpă conțin 90 g de apă, 1,2 g de proteine, 0,3 g de grăsimi și 5 g de carbohidrați sănătoși, precum și 3,5 g de fibre. Pulpa crudă de ardei dulce conține multe vitamine (vitaminele A, E, C, K, P, vitamine B, acid folic, biotină), macro și microelemente (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor, fier , mangan, iod, cupru, zinc, fluor).

Ardeiul gras crește imunitatea umană prin saturarea corpului cu vitamine, îmbunătățește starea părului și a unghiilor și conferă pielii un aspect sănătos. Datorită abundenței vitaminelor B, aceasta îi va ajuta pe cei care au deficiențe de memorie, concentrare scăzută și deficiențe de vedere. De asemenea, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge. Ardeiul gras stimulează digestia și îmbunătățește pofta de mâncare.

Cu toate acestea, nu vă lăsați purtați cu consumul de ardei gras dacă suferiți de următoarele boli:

  • hipertensiune;
  • tulburarea inimii;
  • angină pectorală;
  • ulcer la stomac;
  • gastrită cu aciditate crescută a sucului gastric;
  • hemoroizi;
  • colita;
  • boli cronice de ficat și rinichi;
  • epilepsie.


Priveste filmarea: Ardeiul CAPIA. Beneficii pentru sanatate. Contraindicatii (Octombrie 2021).