De asemenea

Fructul Kiwano: caracteristicile sale, sfaturi de utilizare


Privind rafturile supermarketurilor din lumea modernă, puteți vedea diferite fructe.

Cumpărătorilor li se oferă nu numai cele care au fost cultivate pe terenuri interne relativ apropiate, ci și fructe exotice care au fost aduse din diferite țări.

A fost odată aproape imposibil să gustăm un astfel de fruct, dar astăzi oamenii se pot bucura de o varietate de fructe și mulți le cultivă și în grădinile lor. Fructele kiwano sunt de mare interes.

Conţinut:

  • Componentele și beneficiile kiwano
  • Cum ar trebui să mănânc Kiwano?
  • Kiwano în creștere
  • Sfaturi gourmet și potențial rău

Componentele și beneficiile kiwano

Kiwano nu poate fi confundat cu un alt fruct, deoarece are un aspect distinctiv. Pentru unii oameni, seamănă cu un castravete. Are forma unui oval, iar coaja ei este presărată cu cosuri.

Când este tăiat, puteți vedea miezul, care seamănă cu o jeleu verde cu semințe albe.

Componentele kiwano sunt diferite. Aproape 90% din fructe este apă. În plus, Kiwano conține:

  • Proteină
  • Glucidele
  • Grăsimi
  • Frasin

Acest fruct exotic este plin de vitamine, macronutrienți, microelemente. Conține următoarele elemente:

  • Potasiu
  • Fosfor
  • Calciu
  • Sodiu
  • Magneziu
  • Fier
  • Cupru
  • Zinc

Kiwano are un conținut scăzut de calorii. Iarna, acest fruct este capabil să furnizeze toți nutrienții de care are nevoie o persoană. Iar vitaminele pe care le conține vor beneficia organismul în creștere.

Având în vedere toate componentele constitutive ale fructului, se poate înțelege că Kiwano va aduce beneficii organismului. Dacă consumați regulat acest fruct, puteți întări sistemul imunitar.

Kiwano este capabil să mențină echilibrul apei, deoarece conține mult lichid. Potasiul are un efect pozitiv asupra mușchilor, îi tonifică și îmbunătățește funcția inimii.

Fructul are un gust dulce, dar nu este interzisă utilizarea acestuia pentru diabetici, în timp ce este adăugată în dietă în timpul tratamentului. Poate fi consumat de persoanele care respectă o dietă, deoarece există foarte puține calorii în ea.

Kiwano este, de asemenea, utilizat în scopuri cosmetice. Din ea se ia pulpa, care are un efect benefic asupra stării pielii.

Kiwano este folosit pentru a pregăti diverse măști. Chiar și triburile africane au folosit fructele pentru a opri sângerarea, pentru a ajuta rana să se vindece mai repede și pentru a calma pielea în caz de arsură.

De asemenea, puteți bea suc de kiwano, care este bun pentru sănătatea stomacului și a intestinelor. Prin urmare, persoanelor cu probleme cu aceste organe li se recomandă să bea suc de fructe, ale cărui beneficii sunt enorme.

Cum ar trebui să mănânc Kiwano?

Acest fruct este consumat crud. Poate fi folosit ca un adaos la compoturi, conserve și jeleuri.

Pentru cei care iubesc sucurile proaspete, puteți face suc din pulpă, care este în armonie cu sucurile altor fructe. În acest caz, nu este interzis să experimentați.

Kiwano este folosit pentru preparatele care pot fi sărate sau dulci. Fructele se adaugă la salate, gustări. Se folosesc și semințe care se află în interiorul fructului.

Pot fi combinate cu alte alimente și consumate crude. Pot fi un plus frumos la sandvișuri, decorându-le. De asemenea, semințele pot fi adăugate la jeleu.

Este greu de descris gustul Kiwano. Toți oamenii care au gustat fructul au experiențe diferite. Cineva se plânge de prospețimea fructelor, dar pentru cineva arată ca un castravete, o banană, un avocado.

Dar gustul Kiwano este dulce, împletit cu note de aciditate. Când fructele sunt coapte, puteți începe să le mâncați.

Se recomandă tăierea fructelor în 2 bucăți și folosirea unei linguri pentru a mânca interiorul kiwano. Este mai bine să nu împărțiți fructele în felii, deci nu va fi convenabil să-l mâncați.

De obicei, pulpa seamănă cu jeleu, dar există fructe cu o densitate mai mare. În acest caz, puteți face o gustare din ele. Inițial, trebuie să combinați brânza cu fructe de mare, iar apoi li se adaugă kiwano.

În acest caz, fructul servește mai mult ca decor. Dacă nu există fructe de mare, atunci puteți face fără ele. Nu este interzis să adăugați puțin condiment. Rezultatul este un aperitiv exotic original.

Dar acasă, fructele sunt consumate în moduri diferite. Din aceasta se face o salată, care include și roșii, piper, ierburi.

Pentru a-l prepara, trebuie să tăiați ingredientele în același mod și apoi să le amestecați cu ierburi. Sucul de lămâie este adesea folosit pentru a condimenta salata.

Pulpa este folosită și pentru a face crema de tort. În plus, fructele sunt și murate. Rezultatul este un gust original.

Kiwano în creștere

Pentru mulți este surprinzător, dar Kiwano poate fi cultivat acasă. În același timp, aceasta este o activitate interesantă la care nu numai grădinarii experimentați pot face față, ci și toți oamenii care doresc.

Fructul este cultivat din semințe. Pentru a face acest lucru, este suficient să le dobândiți și apoi puteți începe să semănați. Dar inițial ar trebui să le înmuiați.

Pentru a face acest lucru, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă și apoi trebuie să așteptați puțin. Pielea ar trebui să înceapă să se înmoaie. Adesea, 24 de ore sunt suficiente pentru asta. După aceea, puteți planta semințele în pământ.

Dar trebuie să vă amintiți că solul este pre-fertilizat. De sus este necesar să se acopere cu folie până când apar muguri. După aceea, este eliminat. Planta are nevoie de udare abundentă.

După ceva timp, kiwano va trebui să fie plantat pe teren deschis. Acest lucru se face atunci când nu există îngheț în exterior și temperatura nu scade sub 12-15 grade.

Este necesar să luați în serios alegerea locului, deoarece plantei nu îi plac curenții, iar razele soarelui nu ar trebui să o ardă toată ziua. 6 ore vor fi suficiente.

Nu trebuie să uităm că Kiwano este o familie de liane, de aceea este necesar să-i oferim suport, să facem suporturi.

După aceea, îngrijirea acestui fruct este simplă. Nu este diferit de plantele de dovleac. Pentru dezvoltarea adecvată a Kiwano, este necesară udarea sistematică, plivirea și controlul buruienilor.

Dacă se face corect, puteți obține o recoltă bună.

Sfaturi gourmet și potențial rău

Mulți oameni sunt derutați de vederea Kiwano, așa că nu știu ce să facă cu el. Dar nu există dificultăți în aplicare. Pentru a face acest lucru, este suficient să îndepărtați coaja, după care kiwano este gata de mâncare.

De asemenea, unii oameni taie fructele în jumătate, iar după îndepărtarea pulpei, folosesc coaja ca decor.

Nu uitați că Kiwano este în perfectă armonie cu diverse fructe, cocktail-uri sunt făcute din acesta, se adaugă în lapte, deserturi și gustări. Acest fruct merge bine cu înghețata.

Acest fruct nu este familiar pentru toată lumea, dar conține multe beneficii. Prin urmare, nu ar trebui să vă refuzați plăcerea de a mânca Kiwano.

Și, după cum sa dovedit, îl puteți combina cu diferite feluri de mâncare. În același timp, fructele vor adăuga o notă interesantă alimentelor, vor întări sistemul imunitar.

Unii oameni cred din greșeală că fructele exotice pot fi dăunătoare organismului. Dar, după consumul Kiwano, nu s-au observat efecte negative.

Singurul lucru pe care îl spun medicii este că pentru prima dată ar trebui să încercați cu atenție Kiwano, deoarece pot apărea alergii. Dacă nu a existat nicio reacție, atunci puteți adăuga în siguranță fructele la feluri de mâncare.

Deci, Kiwano este un fruct exotic plin de proprietăți benefice.

Video despre fructul exotic Kiwano:


Priveste filmarea: Gustam castravetele KIWANO in 3 stadii de coacere - CATALIN CIPRIAN (Noiembrie 2021).