Grădină

Sorbo - Sorbus


Sorbo al păsărilor


Genul Sorbus are numeroase specii de arbuști mari și arbori mici, originari din Europa, din întreaga zonă mediteraneană și din Asia, unele specii sunt native din noua lume. Este vorba de arbuști de cultivare ușoară, cu frunze de foioase; frunzele, pinnate, sunt alcătuite din frunze mici ovale, în general cu marginea înfundată, sunt de culoare verde închis și preiau toate tonurile de galben și portocaliu înainte de a cădea toamna. Unele specii au, în schimb, frunze simple, ovale, lucioase; există de asemenea rânduri cu frunziul cenușiu-argintiu.

Rowan flori și fructe



La sfârșitul primăverii produc flori mici în formă de stea albă, împreună cu inflorescențe în formă de umbrelă, uneori pendulare; florile sunt urmate de fructe mici rotunjite, cu pulpa acidă, foarte bogată în vitamine și săruri minerale. La un moment dat, rindele au fost cultivate tocmai pentru fructele, care au copt toamna și au fost una dintre puținele surse disponibile de vitamina C, în special în zonele Europei centrale și de nord și Asia. În zilele noastre, merele mici sorbus sunt consumate doar de animale, care pot fi găsite disponibile chiar și în lunile reci de iarnă.
Una dintre cele mai cunoscute specii, sorbus aucuparia, este numită rowan de păsări, având în vedere utilizarea care se face din ea ca apel de pasăre: fructele sale mici colorate atrag păsările în lunile de toamnă și de iarnă.

Cum se cultivă



Sorbusul nu este cu siguranță o plantă solicitantă; Există multe specii, deși cele mai răspândite în Italia sunt toate native, de aceea suportă bine climatul peninsulei noastre. Ei preferă locații destul de însorite, având în vedere că în umbra totală nu tind să înflorească și se mulțumesc cu orice teren, devenind luxoase chiar și pe soluri stâncoase sau pietroase. Nu le place stagnarea apei, așa că evităm substraturile foarte grele sau umede.
Plasați plantele tinere în grădină, deoarece nu le este frică de frig. Primii doi ani avem grijă să nu lăsăm solul complet uscat pentru perioade lungi de timp, mai ales în lunile mai calde. Iarna putem părăsi planta fără udare, deoarece își pierde frunzele și intră într-o perioadă de odihnă vegetativă; plantele tinere sunt în orice caz mulci, astfel încât gerul să nu ajungă la rădăcini foarte superficiale.
În anii următori, când planta este bine adaptată grădinii, în general nu are nevoie de îngrijire, cu excepția unor udări sporadice de vară, în caz de căldură mare sau secetă foarte prelungită.
Tăierea nu este în general necesară, deoarece planta nu are o dezvoltare deosebit de rapidă; la sfârșitul iernii să ne limităm la îndepărtarea ramurilor deteriorate sau excesiv de slabe.

Sorbus - Sorbus: Utilizările rowanului



Deși astăzi, sorbele sunt consumate cu greu ca fructe, vă reamintim că sunt comestibile, chiar dacă au un gust ușor acid; în unele zone din Italia, acestea sunt încă folosite astăzi pentru a produce compoturi care trebuie păstrate pentru iarnă. În unele țări europene, se produce, de asemenea, gem de rowan, iar merele mici se folosesc pentru aromatizarea cidrului.
Sorbusul este utilizat și în medicina pe bază de plante, sub formă de tinctură sau ulei esențial, sunt exploatate proprietățile protectoare ale venelor, în cazuri de probleme de circulație de orice fel, cum ar fi varice sau hemoroizi. Colorantul este preparat cu mugurii nou umflați.
Fructele conțin în schimb multă vitamina C, apoi sunt exploatate în cazuri de deficiență de această vitamină.
În legendele europene, sorbul este o plantă foarte importantă, care îi protejează pe cei care dețin un specimen, dar și pe cei care pur și simplu decid să atârne o grămadă sau o ghirlandă la ușă; despre această plantă se alungă spiritele rele.


Video: sorbus domestica (Septembrie 2021).