De asemenea

Vărsător de caise: caracteristicile soiului și caracteristicile de cultivare


Caisele sunt cultivate în țările din sud, dar puteți obține fructe de la acest copac chiar și în climă răcoroasă. Acest soi de caise este un răsad din soiul Lel.

Conţinut:

  • Descrierea soiului
  • Principii în creștere
  • Îngrijirea caisei
  • Utilizări culinare și medicinale

Descrierea soiului

Soiul de caise „Vărsător” este o plantă înaltă, a cărei lungime poate ajunge la 6 m. Înflorește abundent, cu mici flori albe. Fructele se coc în formă rotundă și au o cusătură pronunțată. Gradul de maturitate va fi indicat de pielea galbenă și carnea portocalie.

O piatră mică este separată de fruct. Greutatea caisului este de aproximativ 27-32g.

Pulpa fructului este de densitate medie și are un gust dulce și acru. Fructificarea are loc în al 3-lea an de viață. De la un copac tânăr, puteți colecta aproximativ 10-15 kg de caise și de la un adult de 25-30 kg. Dacă aveți grijă corespunzătoare de copac, randamentul poate fi menținut timp de 18-20 de ani.

Principii în creștere

Înainte de a planta un răsad, trebuie să selectați și să pregătiți un site. Se recomandă cultivarea caiselor într-o zonă bine luminată, protejată de rafalele de vânt. Cel mai bun loc este partea de est sau sud-est.

Trebuie reamintit faptul că planta se teme de apariția apei, prin urmare, nu se recomandă plasarea acesteia în zone cu o apariție apropiată a apelor subterane. Plantarea se efectuează de obicei la sfârșitul lunii aprilie, dar locul ar trebui pregătit toamna. Amestecul de sol pentru caise în creștere nu trebuie să fie omogen, prin urmare se adaugă argilă, turbă, nisip. Se recomandă adăugarea de compost, cenușă de lemn sau făină de dolomită.

Este recomandabil să respectați un model de aterizare 5x5. Dimensiunea optimă a gropii pentru plantare este de 70x70x70 cm. Un strat de drenaj trebuie așezat pe fund. Răsadul este așezat cu atenție în centrul adânciturii, acoperit cu amestec de sol și umplut cu apă. Un copac va avea nevoie de cel puțin 2 litri de apă.

Dacă este necesar, puteți lipi o miză la o distanță de 10-15 cm de copac. Acesta va ajuta la menținerea plantei până la întărirea trunchiului. La plantare, trebuie respectată o regulă importantă: gulerul rădăcinii trebuie să fie la suprafață, la o înălțime de aproximativ 2-4 cm.

Îngrijirea caisei

Când creșteți un cais, este necesar să îl îngrijiți corespunzător pentru a obține o recoltă bună. La fel ca multe plante fructifere, caisul are nevoie de hrănire regulată. Toamna, ar trebui să vă hrăniți cu îngrășăminte organice sub formă de compost sau mullein, vara cu îngrășăminte cu fosfor și primăvară cu îngrășăminte cu azot.

Planta trebuie udată în stadiul de creștere și formare a ovarelor. Dacă plantarea a fost efectuată primăvara, udarea este oprită în august. Aceasta va pregăti planta pentru condițiile de iarnă. La majoritatea copacilor de caise, coroana se formează singură, dar este important să nu uitați să îndepărtați lăstarii în exces.

În plus, reduc randamentele. Această procedură promovează o mai bună iluminare și fructificare. Feliile trebuie acoperite cu pitch de grădină. Buruienile trebuie îndepărtate, iar cercul trunchiului trebuie slăbit periodic. De la mijlocul toamnei până la începutul iernii, trebuie să văruiți copacii.

Acest lucru va ajuta la protejarea plantei de condițiile nefavorabile iarna și primăvara. Această plantă este rezistentă la multe boli, dar poate fi afectată de o boală fungică - crustă. În scop preventiv, pentru a preveni dezvoltarea crustei, se recomandă tratarea plantei cu lichid Bordeaux. Această procedură trebuie efectuată înainte de spargerea mugurilor.

Utilizări culinare și medicinale

Caisele sunt fructe universale. Pot fi uscate, congelate, conservate sau folosite în stare proaspătă. Fructele uscate au un conținut ridicat de substanță uscată. Fructele caisului conțin o cantitate mare de nutrienți și vitamine. Aceste fructe le plac foarte mult nu numai copiilor, ci și copiilor.

Pot fi consumate separat sau în combinație cu brânză de vaci, terci, înghețată, desert. Conserve delicioase, gem, compoturi se obțin din caise. Adesea, din fructe se prepară băuturi alcoolice. Caisele sunt folosite la prepararea diferitelor tipuri de produse de patiserie: plăcinte, brioșe, plicuri cu puf, prăjitură de turtă etc.

Aceste fructe sunt foarte valoroase pentru specialiștii culinari. O mare varietate de feluri de mâncare pot fi preparate din ele. Caisele sunt utilizate pe scară largă nu numai la gătit, ci și în scopuri medicinale. Caisele sunt bogate în potasiu, prin urmare sunt recomandate pentru utilizarea în dieta persoanelor cu boli cardiovasculare, patologii imune, precum și a persoanelor în vârstă.

Fructele conțin o cantitate mare de fier, deci ar trebui consumate de femeile însărcinate. Puteți face măști de față din caise suculente. Caisele sunt de o mare valoare pentru o dietă sănătoasă și dietetică.

Video despre îngrijirea caiselor:


Priveste filmarea: Zodiile si Era Varsatorului by Astrolog Alexandra Coman (Ianuarie 2022).