Grădină

Heliotrope, floare de vanilie - Heliotropium arborescens


Floare de vanilie


Vanilia este un condiment, obținut din fructele unei orhidee, care se numește de fapt vanilie, și este cultivat special pentru a-și lua păstăile întunecate, puternic aromate; în Europa, cu numele de floare de vanilie, ne referim la o altă plantă, Heliotropium arborescens, un arbust mic, originar din Perщ, ale cărui flori mici de purpuriu adânc emană o aromă intensă, care amintește de vanilie, cireșe, torturi de gem, pe scurt, un parfum delicios emanat de flori frumoase.
Această plantă mică este cultivată ca o plantă perenă în zonele cele mai fierbinți ale peninsulei și adesea ca anuală în zonele cu ierni mai reci.
În general, produce un arbust mic, cel mult 35-55 cm înălțime, cu frunze mari ridate și aspre, de culoare verde închis, petrecute cu pagina inferioară violetă, aproape negru; în timpul sezonului cald produce la vârful ramurilor corymbs mari de flori purpurii închise, foarte parfumate; există soiuri hibride și cultivare, chiar și cu flori albe, cu același parfum identic.

Creste speciile de flori de vanilie



Aceste plante sunt native din zone mai calde ale globului decât în ​​Europa și mai umede, dar ușor muntoase; prin urmare, trebuie să fie așezate într-o locație bine luminată, posibil cu cel puțin câteva ore de lumina directă a soarelui în fiecare zi, în prima parte a zilei; în timpul celor mai calde și pline de vară, este recomandabil să fie în umbră sau în umbrire parțială, pentru a preveni expunerea lor la secetă în fiecare zi. Heliotropele nu le plac climatul și solul uscat și uscat, de aceea evităm așezarea lor într-un sol pietros sau nisipos, preferăm un substrat bogat, care poate menține ușor umiditatea.
Udăm foarte regulat, din aprilie până în septembrie, evitând să lăsăm solul uscat mult timp; dacă ne hotărâm să pregătim o grădină de heliotrop în grădină, asigurați-vă că o înțelegem dacă este posibil în zona scăldată de sistemul de irigații, sau altfel vara, va trebui să intervenim cu o frecvență mare.
Dacă sunt lăsate să se usuce câteva zile, în general nu suferă iremediabil, cu excepția cazului în care majoritatea florilor se pierd; evităm stresul asupra plantelor cu udare regulată.
De-a lungul verii adăugăm apă în îngrășământul de udare pentru plantele cu flori.
Heliotropii se tem de îngheț, deși pot rezista la înghețuri scurte de o mică entitate, cu valori minime de -2 / -3 ° C; în zonele cu un climat dur de iarnă, acestea sunt în general crescute ca anuale, sau plantate în ghivece, pentru a fi internate într-o seră rece pe timpul iernii. Chiar și amenajarea de pe terasă poate fi suficientă, atât timp cât expunerea este întotdeauna foarte însorită în acest caz.
La sfârșitul sezonului putem colecta semințele și, de asemenea, exersăm butași din vârfurile ramurilor care nu au înflorit, pentru a ne propaga planta.

Un gen cosmopolit




Genul Heliotropium are sute de specii, răspândite practic pe tot globul; Speciile europene sunt deseori buruieni și produc flori albe mici, nu deosebit de decorative.
Multe specii de flori de vanilie sunt îndrăgite în special de fluturi, astfel încât acestea sunt cu siguranță potrivite în grădinile cu flori, unde este destinat să favorizeze prezența unor astfel de insecte.
Majoritatea heliotropelor sunt foarte toxice, iar unele specii de fluturi par să ia mirosul heliotrop să parfumeze și să amenințe dușmanii naturali ca și cum ar fi ei înșiși heliotropi, deci toxici și, prin urmare, inedibili.
Numele heliotrop ea derivă din latină și înseamnă în practică floarea-soarelui: vârfurile florale ale heliotropului în timpul zilei se mișcă pentru a urma cursul soarelui, la fel cum se întâmplă cu floarea-soarelui (helianthus annuus).
Numele englezesc comun este turnole, indicând din nou acest comportament particular al plantei.
În cele mai vechi timpuri, speciile de heliotrope prezente în Europa erau folosite pentru extragerea uleiului parfumat și, de asemenea, ca coloranți și, de asemenea, un fel de colorant alimentar, cum ar fi șofranul.

Heliotrope, floare de vanilie: planta de vanilie



Mulți oameni se întreabă ce este planta de vanilie sau mai degrabă care este planta din care se extrag aromele de vanilie și nu este necesar să vă confundați între planta de vanilie și planta din care este extras vanilia reală. Primul este heliotropul sau flori de vanilie și este planta pe care am descris-o în acest studiu. Miroase a vanilie și are un miros puternic care amintește foarte intens de această plantă, dar nu este planta din care se extrage pulberea de vanilie.
Planta de vanilie, destinată ca plantă din care se obține vanilia, este de fapt o orhidee, Vanilla fragrans sau orhidee de vanilie.
Din fructele acestei orhidee, de fapt numite și capsule, vanilia este obținută după un proces de zdrobire și măcinare. Cele două plante sunt foarte diferite, deoarece au caracteristici ecologice și fiziologice foarte diferite, evident aparținând unor genuri diferite.